Carpaccio de sandía

Carpaccio de sandía

Receta de carpaccio de sandía con ceviche de corvina Comensales 4 Listo en 60min Ideal para Cena Ingredientes Sandía 500 g Corvina 100 g ½ Pimiento verde ½ Pimiento rojo ½ Cebolla morada Media lima Aceite de coco 1 cda Pimienta negra Sal Cilantro fresco Aceite de...
Milhojas de sandía

Milhojas de sandía

Receta de milhojas de sandía con gambas y lima Comensales 4 Listo en 45min Ideal para Cena Ingredientes Sandía 600 g Pepino 80 g 36 Gambas medianas 1 Diente de ajo 1 Lima Pimienta molida Sal Aceite de oliva virgen extra AOVE Instrucciones paso a paso receta milhojas...
Tataki de sandía

Tataki de sandía

Receta de tataki de sandía con salsa tzatziki Comensales 4 Listo en 90min Ideal para Cena Ingredientes Sandía 500 g Sésamo tostado y sésamo negro Alga Nori seca (no es imprescindible) Salsa de soja 1 cucharada Aceite de sésamo 1 cucharada Vinagre de Módena 1 cucharada...
Lomo de sandía a baja temperatura

Lomo de sandía a baja temperatura

Receta de lomo de sandía a baja temperatura, ensalada de rúcula y cherrys Comensales 4 Listo en 90min Ideal para Cena Ingredientes Sandía 500 g Tomate Cherrys de colores Rúcula 20 g 4 Anchoas ½ Cebolla morada Hojas de Albahaca Vinagre de jerez 1 cda Bolitas de queso...
Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

Receta de gazpacho de sandía Comensales 4 Listo en 30min Ideal para Comida Cena Ingredientes Sandía 200 g Tomate de pera 800 g 1 Diente de ajo 2 Hojitas de menta 8 Cubitos de hielo Sal Aceite de oliva virgen extra AOVE Instrucciones paso a paso receta gazpacho de...