Nous savons depuis longtemps que la qualité ne s’improvise pas. Bien au contraire. Elle est le fruit d’un travail constant, d’un souci du détail, de l’implication de toute l’équipe et, surtout, d’un engagement sans faille à offrir à nos clients des produits sûrs et de la plus haute qualité.

Aujourd’hui, nous souhaitons vous faire part d’une nouvelle qui reflète cet effort : nous avons renouvelé le certificat IFS v8 dans nos deux centres de production, le I Gama, à Foios, et le IV Gama, à Albuixech.

Cette nouvelle version du certificat comprend des exigences plus strictes que nous avons réussi à satisfaire. Que signifient ces changements ? Fondamentalement, ils garantissent que chez Peris, nous continuons à prendre soin de chaque étape, du champ à la table, afin d’offrir des produits fiables.

Quelles sont les nouveautés de la version 8 du certificat IFS ?

Le référentiel IFS v8 renforce avec 4 nouvelles exigences des aspects clés tels que : – Lecontrôle de la sécurité alimentaire: nous révisons et validons constamment nos processus afin d’éviter tout risque éventuel.
Gestion des produits chimiques: nous assurons un stockage et une utilisation sûrs afin d’éviter toute contamination.
Surveillance de l’environnement: nous mettons en œuvre des programmes rigoureux pour maintenir des environnements sûrs et sains sur nos sites.
Corrections rapides et efficaces: en cas d’écart, nous prenons des mesures immédiates pour le corriger et le prévenir.

Le certificat promeut une culture de la sécurité alimentaire, ce qui implique une formation continue de notre équipe, une communication fluide et un suivi des tâches quotidiennes.

S’engager à respecter les normes de qualité les plus élevées

Outre l’IFS v8, nous disposons également d’autres certificats importants tels que : –GlobalG.A.P. et GlobalG.A.P. Chain of Custody, qui garantissent de bonnes pratiques agricoles tant au niveau de la culture qu’au niveau de l’équipe humaine.
14001, qui renforce notre engagement en faveur de l’environnement et du développement durable.

Ces récompenses sont la preuve que chez Peris, nous ne laissons rien au hasard. De la sélection des semences à la transformation et à l’emballage de nos produits, tout suit un processus conçu pour offrir le meilleur.

Notre objectif principal, une qualité sans compromis

Dépasser ces normes n’est pas seulement une obligation, mais un signe de notre engagement envers vous – nos clients, nos partenaires et nos consommateurs.

Parce que chez Peris, la qualité est une façon de faire. Et c’est ce qui continuera à nous guider, aujourd’hui et toujours, le petit mot de Peris ! 😉