Recette de sorbet au cava et à la grenade

Recette de tataki de pastèque au tzatziki

Dîners

4

Prêt à

30 minutes

Idéal pour

Dîner

Ingrédients

  • 1 bouteille de Cava Brut
  • 3 grenades
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 10 glaçons

Instructions étape par étape pour la recette du cava et du sorbet à la grenade

Étape 1

Coupez les grenades en deux et perforez la peau pour libérer les arilles de grenade, ou utilisez quatre barquettes FRUTIFRESH de grenades décortiquées (400 g).

Étape 2

Fouettez les arilles et filtrez-les ou passez-les au chinois.

Étape 3

Dans un mixeur, mélangez le jus obtenu avec le sucre, le cava et la glace pour obtenir une boisson glacée.

Étape 4

Servez dans un verre à cocktail et décorez avec des arilles de grenade.