Dans le cadre du plan de R+D+i de l’Institut valencien pour la compétitivité des entreprises (IVACE) pour l’exercice 2018, par le biais du programme de R+D pour les PME.
L’entreprise VICENTE PERIS, S.A. a participé au projet « RECHERCHE D’UNE NOUVELLE MÉTHODOLOGIE POUR LE DÉVELOPPEMENT D’UNE NOUVELLE GAMME DE PRODUITS FRUITS LÉGÈREMENT PRÉSERVÉS », Dossier No IMIDTA/2018/92.
Objectif et résultats :
Vicente Peris, S.A., a développé une nouvelle gamme de produits légèrement transformés en utilisant un liquide de gestion innovant, élargissant ainsi sa gamme de produits sur le marché, ce qui représente une opportunité commerciale très importante en apportant une valeur ajoutée à la consommation de fruits frais, ainsi qu’un nouveau concept de consommation de fruits frais.
Le projet a été financé par l’INSTITUTO VALENCIANO DE COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL (IVACE) et cofinancé par l’Union européenne dans le cadre du programme opérationnel FEDER de la Communauté valencienne 2014-2020.
Programme de R&D de l’IVACE pour les PME dans le domaine des fruits préparés PERIS
