Nous vous présentons Sonia Sinisterra, responsable du département des achats de fruits frais chez Vicente Peris. Leur mission consiste à sélectionner les meilleurs fruits pour notre division de plats préparés, c’est-à-dire les fruits pelés et coupés que vous trouvez dans les barquettes prêtes à consommer.
En plus de trouver les meilleurs fournisseurs de fruits, tels que l’ananas, la mangue, la grenade, la pastèque, le melon…, elle veille également à ce que la zone de plats préparés dispose de tout le matériel nécessaire pour mener à bien son travail : emballages recyclés et recyclables, couverts en bois, boîtes pour servir le produit à nos clients, principalement des supermarchés et des hypermarchés tels que El Corte Inglés, Alcampo, Consum, etc.
Elle se présente dans cette vidéo 🙂