Les nouvelles de Peris sont dans notre blog
Nous obtenons le module GRASP de GlobalG.A.P. qui évalue les pratiques sociales et de travail dans l’entreprise.
Nous sommes ravis de vous annoncer que nous avons obtenu le module GRASP du certificat GlobalG.A.P., une étape importante dans notre engagement en faveur de la responsabilité sociale dans notre travail et nos pratiques commerciales. Le GRASP aborde un large éventail...
Votre prochain shampooing sera fabriqué à partir d’écorces de grenade et votre gommage à partir d’écorces de noix de coco.
Lorsque vous mangez une grenade, toute l'écorce que vous enlevez contient encore beaucoup de vie et de nombreuses propriétés. Il en va de même pour d'autres déchets végétaux, tels que les graines de melon ou de citrouille. On peut faire des choses merveilleuses avec...
Vicente Peris fête ses 80 ans
Chaque année compte, c'est ainsi. Mais il est également vrai que certains anniversaires sont plus remarquables que d'autres, et les chiffres ronds sont une bonne raison de célébrer une nouvelle année. Dans notre cas, nous célébrons cette année 80 ans d'expérience dans...
Nous obtenons la nouvelle certification de la chaîne de contrôle, qui garantit la sécurité alimentaire de nos plats préparés.
La sécurité alimentaire et l'amélioration de nos processus internes nous rendent très actifs et toujours à l'affût d'opportunités d'amélioration. C'est pourquoi nous n'avons pas hésité un instant lorsque nous avons entendu parler de la nouvelle certification...
Les fruits faciles sont appelés fruits frais coupés, découvrez les plus consommés.
Aliments prêts à l'emploi ou aliments prêts à l'emploi préparés à l'avance. Si vous travaillez dans l'industrie alimentaire, vous savez exactement ce que nous voulons dire. Si vous ne l'êtes pas, nous allons traduire ce terme technique pour vous. Il s'agit...
Comment nous choisissons nos fournisseurs chez Peris
Chacun d'entre nous a le pouvoir de renforcer les actions qui soutiennent l'environnement et les droits sociaux . Par exemple, nous-mêmes, en tant qu'entreprise, renforcerons cette philosophie en faisant ce qu'il faut dans nos activités quotidiennes, conformément à...
Certificat IFS : Assurance qualité en matière de sécurité alimentaire
Nous sommes une entreprise agroalimentaire et cela signifie que l'excellence n'est pas seulement un objectif, mais une exigence quotidienne. Ce ne sont pas des paroles en l'air, en effet, nous nous soumettons de temps en temps à des audits pour que des agents...
Le melon, l’ingrédient idéal pour le menu de Noël
Noël approche à grands pas et si vous recevez la famille à la maison, vous pensez probablement au menu. Nous allons vous aider en vous proposant une alternative fraîche et saine pour échapper aux aliments lourds et extrêmement sucrés qui finissent par faire des...
Peris et Väcka, unis pour la durabilité et les semences de melon
Connectez-vous. Ce n'est pas toujours facile, mais lorsque la magie opère, tout coule de source. C'est ce qui nous est arrivé avec Väcka, une entreprise catalane qui fabrique du "fromage" végétalien, c'est-à-dire une alternative végétalienne au fromage traditionnel....
Le potiron muscat : un voyage à travers sa culture, ses propriétés et ses utilisations culinaires
La citrouille de Muscat a attiré l'attention des amateurs de cuisine dans de nombreux pays. Sa consommation n'est pas encore très répandue en Espagne, mais elle est très populaire sur les marchés de nos voisins, le Portugal, la France et l'Italie. Chez Peris, nous...
La grenade, le fruit le plus polyvalent, comment l’utiliser dans vos recettes
La grenade est un fruit aux possibilités infinies, ce qui en fait un ingrédient parfait pour les personnes à l'esprit créatif (comme vous ?) qui aiment expérimenter dans la cuisine et qui aiment aussi manger. Si vous êtes l'une de ces personnes. C'est bien ! Car dans...
10 conseils pour économiser l’eau lors de l’arrosage de vos plantes et de l’entretien de votre jardin
"L'eau, c'est la vie. Pour ne laisser personne de côté, l'eau prend soin" . C'est le thème de la chanson proposée par la FAO à l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation saine 2023 (16 octobre) et pour sensibiliser les jeunes. L'eau est essentielle à la vie...
Un travail d’équipe, beaucoup de visiteurs et le prix du meilleur blog à Fruit Attraction
Fruit Attraction est une révolution. Elle nous sort complètement de notre environnement (le verger et les centres de production) et nous permet de passer trois jours à rencontrer des clients et des fournisseurs et à nouer des contacts avec de nouveaux supermarchés et...
Peris à Fruit Attraction, la plus importante foire agroalimentaire d’Espagne
Du 3 au 5 octobre, nous quitterons nos usines de production de la Huerta de Valencia pour nous rendre à Fruit Attraction, le salon international des fruits et légumes, qui se tient à Madrid. Au cours de ces journées, nous recevrons nos clients et organiserons des...
#StopWaste : 8 conseils pour réduire les déchets alimentaires à la maison
L'augmentation des prix des denrées alimentaires est l'une des plaintes les plus fréquentes des consommateurs. Il est plus que notable que le coût du panier d'achat a décollé ces dernières années. En 2022, les Espagnols dépenseront 105 000 millions d'euros pour leurs...