Les modèles familiaux ont beaucoup évolué ces dernières années. Dans le passé, les familles espagnoles avaient tendance à être plus nombreuses. Aujourd’hui, de nombreuses personnes vivent seules, il y a beaucoup plus de couples sans enfants, ou ceux qui ont des enfants en ont moins que par le passé. Il existe également des familles monoparentales composées de deux membres, etc.
Par conséquent, la façon d’acheter a également changé et cela est plus évident pour certains produits dont la taille est plus importante, comme la pastèque.
Et comme nous savons que chaque foyer a des besoins et des préférences différents, chez Peris nous proposons des formats de fruits conçus pour les familles nombreuses, les familles de 1 à 3 personnes et également pour ceux qui recherchent un en-cas sain à déguster à tout moment.
La reine de l’été, la pastèque, en est un exemple.
Acheter une pastèque entière : le choix idéal pour les familles de plus de 3 personnes
Si vous êtes plusieurs dans votre foyer et que vous aimez tous manger de la pastèque, la pièce entière est idéale dans ce cas. Ce fruit est connu pour sa taille généreuse, ainsi que pour son goût sucré et rafraîchissant. L’achat d’une pastèque entière vous permet de profiter pleinement de l’expérience de la découpe et de la distribution de portions en fonction des besoins de chaque membre de la famille.
De plus, en achetant des pièces entières, vous pouvez profiter de leur fraîcheur si vous les conservez dans des conditions optimales jusqu’au moment de la consommation.
Bien entendu, l’achat d’une pastèque entière vous permet également de l’utiliser pour la cuisine et de préparer, par exemple, un délicieux et rafraîchissant
délicieux et rafraîchissant gazpacho de pastèque.
Avant d’ouvrir la pastèque, nous vous recommandons de la conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur. Une fois ouvert, mettez-le directement au réfrigérateur. Protégez les coupes avec du film alimentaire pour éviter qu’elles ne ramollissent, afin que vous puissiez déguster votre pastèque en parfait état pendant au moins les 3 prochains jours.
Une pastèque entière peut peser en moyenne entre 4 et 6 kilos. Si vous voulez savoir
comment choisir une bonne pastèque, voici quelques conseils.
Acheter des pastèques en moitiés ou en quarts : l’idéal pour les ménages plus modestes
Si vous vivez dans un foyer plus petit, les fruits coupés en deux, voire en quatre si vous vivez seul, sont une excellente option.
Ce format est pratiquement prêt à être servi. Elle est plus facile à préparer et vous fera gagner du temps et de l’énergie. De plus, il est plus facile de leur trouver une place dans le réfrigérateur, car une pastèque entière prend beaucoup de place.
Chez Peris, nous préparons les moitiés et les quartiers de pastèque dans notre salle blanche. Un espace réfrigéré à 8º et totalement hygiénique, car c’est l’environnement idéal pour manipuler les fruits et ne pas générer de bactéries susceptibles d’affecter la sécurité alimentaire.
Lesfruits coupés pour la vente doivent être réfrigérés non seulement pendant la coupe, mais aussi au point de vente, comme le recommande l’AESAN dans un rapport sur la manière de conserver les fruits coupés en toute sécurité.
comme le recommande l’AESAN dans un rapport discuté dans cet article sur la manière de conserver les fruits coupés en toute sécurité.
Idéalement, la chaîne du froid des fruits coupés devrait être constante. Si vous achetez des moitiés et des quarts de pastèque, de melon, d’ananas ou de papaye, qui sont les fruits les plus courants dans ces formats, essayez de vous assurer que ces moitiés sont réfrigérées.
Les moitiés de pastèque peuvent peser en moyenne 2 à 3 kilos.
Les quartiers de pastèque pèsent environ 1,5 kg.
Tubes de melon d’eau en portions individuelles : L’en-cas sain pour toutes les occasions
Si vous recherchez une option encore plus pratique pour un en-cas sain, les barquettes de pastèque en portions individuelles sont le choix idéal. Ces barquettes sont préparées en portions individuelles, ce qui en fait une proposition idéale à emporter au bureau, lors d’une excursion ou comme en-cas rapide à tout moment de la journée. Il s’agit également d’un format de fruits idéal pour les enfants. Les barquettes de pastèque Frutifresh sont disponibles en deux formats : 225g et 400g.
Ce produit polyvalent est commercialisé sous deux marques, Peris et Frutifresh, et vous pouvez le trouver dans les supermarchés Consum, El Corte Inglés, AlCampo, My Mercat, Vidal et Supermercados Pepe La Sal.
La pastèque est rafraîchissante, pauvre en calories et riche en nutriments essentiels, ce qui en fait un en-cas sain et délicieux.
Ces fruits préparés à l’avance, c’est-à-dire pelés et coupés, sont également préparés dans la salle blanche, pour les mêmes raisons de sécurité alimentaire que celles mentionnées ci-dessus. Et au point de vente, vous le trouverez également réfrigéré.
Chez Peris, nous comprenons que chaque foyer a des besoins et des préférences différents, et c’est pourquoi nous proposons différents formats de fruits.
Quel que soit le format choisi, vous pouvez être sûr que tous nos fruits (pastèque, melon, ananas, mangue, grenade, noix de coco…) sont cultivés avec le plus grand soin et dans le plus grand respect de la terre. Nous sélectionnons les meilleures pièces pour vous permettre d’emporter des fruits avec la qualité, la fraîcheur et la saveur qui nous caractérisent.