PERIS a augmenté sa capacité de production de produits de la gamme IV avec de nouvelles installations de 6 000 m2 situées à Albuixech (Valence). L’adaptation des locaux aux exigences productives et techniques de ces produits a été réalisée au cours des premiers mois de 2017, dans le but de produire des fruits coupés, des fruits tranchés et des formats professionnels pendant la saison estivale. Le niveau de sécurité alimentaire des installations et de leurs processus de production est comparable à celui d’un laboratoire, et la technologie utilisée en fait l’une des zones de préparation des aliments présentant les meilleures garanties alimentaires du pays. Avec cette nouvelle usine, Vicente Peris S.A. consolide son projet IV Range en offrant un plus grand contrôle technique, des processus de qualité supérieure et une large gamme de produits pour tous les marchés et clients.