Les nouvelles de Peris sont dans notre blog
Quel est le meilleur moment pour manger des fruits ?
Nous savons que les fruits sont un pilier d'une alimentation saine, mais... Y a-t-il des moments plus propices que d'autres pour le consommer : avant, pendant ou après les repas ? Nous vous en parlons ici avec un peu de science et de bon sens, sans oublier une chose...
Réduire le plastique dans nos emballages et nos étiquettes : moins d’impact, même qualité
Chez Vicente Peris, nous sommes engagés dans le développement durable depuis des années et nous savons que chaque petit geste compte. C'est pourquoi, en 2024, nous avons fait un pas de plus dans la réduction des plastiques dans nos produits alimentaires préparés, en...
Renouvellement du certificat IFS v8 : l’engagement de Peris en faveur de la sécurité alimentaire reste intact
Nous savons depuis longtemps que la qualité ne s'improvise pas. Bien au contraire. Elle est le fruit d'un travail constant, d'un souci du détail, de l'implication de toute l'équipe et, surtout, d'un engagement sans faille à offrir à nos clients des produits sûrs et de...
Les légumes crus sont-ils meilleurs que les légumes cuits ?
Vous êtes-vous déjà demandé si un légume cuit avait les mêmes propriétés qu'un légume cru? C'est une question intéressante à se poser car la réponse n'est pas forcément celle à laquelle vous vous attendez. Alimentation crue : le pouvoir de la fraîcheur Manger des...
Frutifresh : notre engagement en faveur des fruits fraîchement coupés dans la gamme des plats préparés continue à se développer de manière importante.
Saviez-vous que les fruits et légumes frais prêts à consommer sont en train de transformer nos habitudes alimentaires ? Chez Vicente Peris, nous sommes clairs : les plats préparés font partie de l'avenir, et l'évolution de nos ventes en 2024 l'a confirmé. Grâce à...
5 recettes avec des ingrédients simples pour un Noël luxueux
Noël approche à grands pas ! À cette époque de l'année, partager une délicieuse table avec nos proches est l'une des plus belles traditions. Et il n'est pas nécessaire de se compliquer la vie avec des ingrédients extravagants pour surprendre et ravir tout le monde....
Présentation d’un nouveau récipient réutilisable pour les fruits au sirop
Si vous nous connaissez, vous le savez déjà. Chez Vicente Peris, nous sommes attachés à la qualité et à la durabilité. Cela se reflète non seulement dans nos produits, mais aussi dans tous les détails qui les entourent. Depuis 80 ans, nous nous efforçons d'offrir des...
La qualité est omniprésente, du moins dans toute entreprise.
Chez Peris, nous utilisons beaucoup le mot qualité, mais il ne s 'use pas. Nous le peaufinons chaque jour et essayons de l'étayer de plus en plus, afin que ce concept devienne un parapluie de plus en plus grand sous lequel tous les départements de l'entreprise sont...
L’intégration des personnes handicapées sur le lieu de travail : une valeur ajoutée chez Vicente Peris
Chez Vicente Peris, notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion sur le lieu de travail n'est pas seulement une question de respect des réglementations ou des quotas. Il s'agit d'une décision qui enrichit l'organisation et la renforce à tous points de...
Notre meilleure saison de melons gourmands depuis cinq ans
Chez Peris, nous sommes en fête. Non seulement parce que cela fait 80 ans que nous sommes en activité, mais aussi parce que nous avons clôturé la meilleure saison de melons gourmands de ces cinq dernières années. En 2024, nous avons augmenté la production de notre...
Recettes pour tirer le meilleur parti des fruits et légumes que vous avez l’habitude de jeter
Dans notre cuisine quotidienne, il est courant de jeter des parties de fruits et de légumes que, par ignorance, nous croyons inutiles ou sans valeur. Pourtant, nombre de ces parties, telles que les graines, les tiges et les peaux, sont comestibles, savoureuses et...
Évolution de la marque Vicentín : de la tradition à la modernité dans le monde du melon
Lorsque Vicentin est né, il est devenu le premier né de la famille formée par Vicente Peris Ortiz et Rosa Tatay Burgos. Il était agriculteur et rêveur. Et elle, une femme au foyer qui a toujours soutenu les rêves de son mari. À cette époque, en 1944, Vicente Peris...
L’importance du maintien de la certification GlobalG.A.P. dans l’agroalimentaire
Ce secteur, le secteur agroalimentaire, est extrêmement compétitif et exigeant. Et c'est une bonne chose, car la qualité et la sécurité des aliments sont fondamentales, tout comme l'environnement dans lequel ils sont cultivés. Chez Peris, nous comprenons que...
Les melons gourmet de Peris sont là : une qualité et un goût exceptionnels.
Avec l'arrivée de l'été à Peris, nous considérons que c'est un bon plan pour déguster un bon melon frais et juteux. Chez Vicente Peris, nous produisons des melons depuis plus de 80 ans, et cette année ne fait pas exception. Nos melons gastronomiques Vicentín et Peris...
Gardiens de la fraîcheur : l’importance de la température dans la conservation des fruits et légumes
Si vous nous connaissez, vous savez déjà que la qualité pourrait être notre deuxième nom de famille. Cela ressemblerait à ceci : Vicente Peris Qualité. Nous l'aimons bien ! Blague à part, il est tout à fait vrai que la qualité de nos produits est la marque de fabrique...