Cet été, les ventes de notre melon « 18 Carat » sont comme des thermomètres, elles montent en flèche !Cette saison, nous avons vendu plus de 80 % de ce que nous avons vendu la saisondernière.
Si vous connaissez les « 18 Quilates », nous n’avons pas grand-chose à vous dire, car vous avez déjà vu leur taille(des melons de plus de 4,5 kilos), leur aspect(une forme parfaite) et leur saveur(sucrée, juteuse, avec une texture idéale…).
Si vous ne les connaissez pas, voici quelques indications.
Les 18 carats sont choisis parmi les meilleurs. En d’autres termes, vous choisissez
nos meilleurs melons
et dans ce groupe restreint, qui a déjà fait l’objet d’un processus de sélection exigeant, vous choisissez les meilleurs. Le pourcentage est minime, car nous sommes très exigeants et nous voulons que chacun de ces melons fasse rêver ceux qui les dégustent.
18 Carat’, les melons les plus recherchés
La sélection est si stricte que, bien que nous ayons des melons d’autres marques tout au long de l’année(Gold, Peris Dolce, Peris Nature…), pendant la majeure partie de l’année, vous ne trouverez pas de « 18 Quilates » sur le marché.
Il s’agit d’un produit tellement exclusif que certains clients nous disent qu’ils veulent passer leur commande dès que nous aurons le « 18 carats ». En fait, un grand pourcentage de ces melons piel de sapo sont déjà vendus avant que nous ne mettions la main dessus.
Vous vous souvenez qu’il y a deux paragraphes, nous vous avons dit que « 18 Carats » était une sélection des meilleurs parmi les meilleurs ? L’autre groupe de melons fait également partie de notre gran selección et sera étiqueté avec la marque « Vicentín », une autre des marques les plus appréciées sur le marché pour leur grande qualité.
Au total, les variétés « 18 Quilates » et « Vicentín » représentent 9 % de notre production totale, ce qui vous donne une idée du niveau de qualité de ces melons « piel de sapo ».
Nous concluons cet article par une autre curiosité : « 18 Quilates » est la marque de melon la plus ancienne d’Espagne, puisque nous l’avons enregistrée en 1947 et qu’elle est toujours présente sur le marché 75 ans plus tard. Une étape importante ! C’est un signe supplémentaire de sa bonne implantation sur le marché.