Cada uno de nosotros tenemos el superpoder de reforzar las acciones que apoyan el medio ambiente y los derechos sociales. Por ejemplo, nosotros mismos, como empresa, reforzaremos esta filosofía haciendo las cosas bien en nuestro día a día, en línea a nuestra responsabilidad social corporativa, y a la vez, eligiendo a los mejores proveedores posibles.
Por su parte, los consumidores, con sus decisiones de compra, también tienen ese superpoder de apostar por aquellos que lo hacen bien a nivel medioambiental, social, etc.
Y de esto es de lo que os queremos hablar en este artículo.
Apoyar las buenas prácticas medioambientales y laborales desde la empresa
Peris es una empresa de agroalimentación, de manera que participamos en una cadena que tiene muchas responsabilidades, entre ellas la del cuidado del medio ambiente y la seguridad alimentaria.
Hay procesos que controlamos nosotros de manera integral. Elegimos las variedades de las semillas a plantar y en el campo se trabaja la tierra y se cuidan los productos según las pautas de nuestros técnicos. Pero, hay otros procesos que no dependen directamente de nosotros, son los que competen a nuestros proveedores.
Los proveedores son empresas a las que contratamos para que nos suministren determinados productos que nosotros no podemos cultivar, bien porque nuestra capacidad de producción es limitada o porque son productos que no se cultivan en España, como sucede con la piña, que nos llega de Costa Rica.
Y ahí, en la contratación de proveedores, es donde en Peris ponemos mucha atención. Porque, obviamente, la calidad del producto es imprescindible, pero no nos basta. Buscamos que nuestros colaboradores apuesten por una agricultura sostenible y que mantengan una adecuada política de derechos laborales, en línea con las exigencias europeas en la Política Agraria Común (PAC).
Un ejemplo de responsabilidad socioambiental: Fruitpoint
Siguiendo con el caso de la piña, os queremos hablar de uno de nuestros colaboradores que es un gran ejemplo de cómo se pueden hacer las cosas bien y que esto no esté reñido con la rentabilidad.
Fruitpoint es nuestro proveedor de piña. Están en Costa Rica, el país donde en nuestra opinión se cultiva las mejores piñas del mundo. Estas piñas son las que vendemos en IV gama, peladas y cortadas en distintos formatos (cilindros, lanzas y troceadas), listas para consumir.
En Fruitpoint tienen una exigente política socioambiental. Por una parte, sus trabajadores reciben un sueldo que se sitúa por encima de la media, según los baremos del sector agrícola en Costa Rica. Por otra parte, sus políticas medioambientales son estrictas y van más allá de lo que exige la ley.
Entre sus prácticas de sostenibilidad destaca:
- El adecuado manejo de los residuos orgánicos.
- La gestión integrada de plagas, que reduce al máximo el uso de fitosanitarios
- El correcto tratamiento de las aguas residuales.
- El uso de energías renovables.
- El reciclaje de todos los residuos que genera con su actividad (papel, cartón, vidrio, plástico, entre otros).
- La reforestación de zonas que lo necesitan, para protegerlas de la erosión.
- Su compromiso social, apoyando iniciativas que apoyan a comunidades locales en proyectos educativos y de integración.
Y por todos estos motivos, Peris y Fruitpoint hace muchos años que unimos nuestros caminos. Porque la visión y las acciones son compartidas.
La responsabilidad social corporativa en la industria agroalimentaria
La RSC en la empresa es imprescindible, porque es parte esencial del desarrollo sostenible y del bienestar global de la sociedad. En el caso de una empresa agroalimentaria como la nuestra, la implementación de una adecuada política de RSC es de gran importancia porque refuerza áreas esenciales.
En Peris regulamos internamente muchos de estos procesos, pero también contamos con apoyo externo, como las certificaciones (Global G.A.P., IFS Food, etc.) que, valga la redundancia, certifican que estamos haciendo bien tareas tan importantes como la de la sostenibilidad o la seguridad alimentaria.
Y ese seguirá siendo nuestro camino, que seguiremos recorriendo junto a colaboradores que compartan esta filosofía de trabajo.