La actualidad de Peris está en nuestro blog
Las mitades de melón y sandía, las reinas del súper y las fruterías
¡Cuéntanos! ¿Eres de l@s que elige llevarse la pieza entera de melón o de sandía a casa, o te has aficionado a elegirla en mitades? Las mitades de melón y sandía son un formato que han ganado muchos fans en los últimos años. Las razones son diversas y a continuación...
![Cómo elegir el mejor melón [video]](https://www.vicenteperis.com/wp-content/uploads/2022/07/consejos-para-elegir-melon-peris.jpg)
Cómo elegir el mejor melón [video]
Elegir el mejor melón piel de sapo de todos los que hay en la tienda no es tarea fácil… En la misma tienda pueden convivir buenas piezas con otras mucho más flojas… Escoger un buen melón no es una ciencia exacta, pero en Peris te vamos a dar algunos consejos para que...
¿Por qué Peris es una de las mejores marcas de melones?
A menudo nos preguntan trucos para elegir el mejor melón. Y nosotros, por supuesto, damos ciertas pautas que pueden ayudar en la elección. Pero también decimos que si eligen un melón Peris, difícilmente se equivocarán. Y este es el mejor momento para ir a buscar uno...
Equipo Peris: Marta Valero, responsable de atención al cliente
Os presentamos a Marta Valero, responsable de atención al cliente en Vicente Peris, donde también se ocupa de tareas propias del departamento de ventas. Ella es la que hace posible que todos nuestros pedidos lleguen con diligencia a cada uno de los clientes. Si le dan...
Equipo Peris: Clara Orts, administrativa del departamento de compras
Os presentamos a Clara, una miembro fundamental de nuestro equipo y estupenda compañera. Aporta un gran valor a la empresa y además disfruta de su trabajo en el departamento de compras. También reconoce que le gusta mucho el sector al que estamos ligados, el agrícola....
Así hemos logrado ser más eficientes energéticamente y aumentar ventas
Eficiencia. Es una palabra realmente bonita, ¿no os parece? E-FI-CIEN-CIA. Nos encanta, especialmente aplicada a la sostenibilidad. En Peris tenemos dos plantas de producción, la de fruta y verdura de I gama (fruta en piezas enteras) y la de fruta y verdura de IV gama...
Cómo conservar de manera segura fruta cortada, como melón, sandía o piña
Es muy habitual encontrar frutas cortadas por la mitad en los supermercados y fruterías. Suelen ser frutas voluminosas, como el melón, la sandía o la piña. Estos formatos de fruta son perfectos para familias con pocos miembros o para personas que viven solas. De este...
Equipo Peris: Pilar Sánchez, responsable del equipo de limpieza
Que todo esté impoluto en las dos plantas de producción Peris, en Foios y en Albuixech, es responsabilidad de Pilar Sánchez y el equipo de limpieza que coordina. La higiene de los distintos espacios de trabajo es esencial en cualquier empresa, pero aún más en la...
Un fuet más saludable elaborado con aceite de semilla de melón: ejemplo de economía circular gracias a la UCLM
Hace ya dos años que venimos colaborando con la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) en un proyecto de investigación que nos encanta. Allí, un grupo de investigadores de la E.T.S. de Ingenieros Agrónomos y Montes de Albacete de la Universidad de Castilla-La Mancha...
Te presentamos la nueva web de Vicente Peris
¡Hola! Te saludamos desde nuestra nueva página web, la web de Vicente Peris. La acabamos de estrenar después de meses de trabajo planificando su diseño y encontrando las mejores palabras para contaros todo lo que somos y lo que hacemos. También hemos puesto mucho...
5 beneficios de consumir fruta pelada y cortada de cuarta gama
¿Os acordáis cuando de niños vuestros padres os preparaban la fruta pelada y cortada? Quizá tú también lo has hecho con tus hijos, o aún lo haces si todavía son pequeños. Preparar así la fruta es una invitación a comértela sin excusas, y este es uno de los múltiples...
El secreto de la receta de buñuelos es la calabaza asada
En Valencia hay buñolerías donde disfrutamos de buñuelos durante todo el año, pero es sin duda en Fallas cuando este dulce típico valenciano se consume con mayor intensidad. Hay tantos buñuelos como buñoleros, porque cada uno le da su toque y no todos utilizan el...
El sol, fuente de energía principal en nuestra planta de producción de frutas y verduras de IV y V gama en Albuixech
En Peris estamos acostumbrados a que el sol nutra durante muchas horas nuestros cultivos. Vivir en el que es el país con más sol de Europa es una maravilla para los que vivimos de la agricultura, aunque lo cierto es que no estaría mal que la lluvia hiciese acto de...
Un gran año para los melones piel de sapo Peris, que en 2021 crecieron un 30% en ventas
Todos los productos que trabajamos en Peris nos encantan, pero quizás el ojito derecho sean nuestros melones piel de sapo. No porque sean mejores que las sandías, las calabazas o el resto de frutas y verduras que comercializamos, sino porque el melón fue la primera...
Habas tiernas, la legumbre de temporada con beneficios para tu sistema inmunitario: cultivo y recetas
Crudas con sal, fritas a fuego lento con ajitos tiernos y con cebolla, en bocadillo con longaniza, salteadas con taquitos de jamón o como guarnición en cualquier plato de carne o pescado… Las habas son una delicia al alcance de todos, porque además, con ellas como...