La actualidad de Peris está en nuestro blog
Equipo Peris: Carlos Díaz, operario de Producción
Os presentamos a Carlos, nuestro compañero del área de producción que vela para que los técnicos de la sala blanca, espacio donde pelamos y troceamos nuestra fruta y verdura de IV gama, tengan siempre producto preparado para que el ritmo de trabajo sea uniforme....
Melón Vicentín, la mejor fruta también en Navidad
Ay, la Navidad... Unas fechas en las que reunirnos alrededor de una mesa repleta de manjares es habitual. Como también lo es despistarnos de nuestros buenos hábitos alimentarios. Están las comidas familiares, pero también con amigos, con tus compañeros de trabajo… Y...
3 formas de cocinar con calabaza en tus recetas
La calabaza es un alimento delicioso que se integra muy bien en muchísimas recetas. Además, dependiendo del tipo de calabaza que elijas, tu plato quedará aún más delicioso porque cada calabaza tiene sus particularidades. Por una parte tenemos la calabaza de cacahuete,...
Equipo Peris: Abdelati Benameur, triador de frutas y verduras
Abdelati tiene muy buen ojo. Esto no es porque sí, esto es por su formación que le permite ser un gran triador de las frutas y verduras que vendemos en Peris. Él se encarga de seleccionar la mejor mercancía con el concepto CALIDAD siempre presente, porque en Peris es...
Teika elige nuestra fruta cortada de IV gama para sus máquinas de vending
Las máquinas de vending nos sacan de un apuro de vez en cuando. Cuando estás en lugares como el andén del metro, un hospital, la universidad y necesitas saciar tu sed o reponer fuerzas con un snack rápido. Pero, ¿qué solemos encontrar en este tipo de máquinas?...
Estrenamos sala blanca, un espacio de trabajo donde prima la seguridad alimentaria
¡Por fin! Después de meses de obras, hemos dado por inauguradas nuestras nuevas instalaciones. Las mejoras se han hecho en la sala blanca de la planta de producción de Albuixech, que es donde elaboramos los productos de IV gama, es decir, la fruta pelada y troceada...
Granada: video de cómo pelarla, recetas y beneficios de esta fruta de temporada
La granada es esa fruta deliciosa que cobra especial protagonismo en otoño, que es cuando está de temporada. En España el mayor volumen de cultivos de granados, el árbol de la granada, está en la Comunitat Valenciana, principalmente en la provincia de Alicante, ya que...
Equipo Peris: Lidia Gutierrez, encargada de producción de IV gama
Lidia es pura energía y con ella contagia, a diario, a todos los compañeros. Ella es la encargada de producción de la división de IV gama, es decir, el área que trabaja la verdura y fruta cortada y que se comercializan bajo las marcas Peris y Frutifresh. Supervisa...
Renovamos la imagen de ‘Vicentín’, nuestra marca más icónica de melones y sandías gran selección
Como lo leéis y veis... Hemos cambiado la imagen de nuestra marca Vicentín. ¡Menuda decisión! No os penséis que ha sido fácil dar el paso de renovar una etiqueta tan icónica y reconocida por nuestros clientes, y el resultado nos encanta. La foto del xiquet faller...
![Cómo elegir una buena calabaza y pelarla fácilmente [video]](https://www.vicenteperis.com/wp-content/uploads/2022/09/consejos-elegir-calabaza-y-pelarla-peris.jpg)
Cómo elegir una buena calabaza y pelarla fácilmente [video]
Elegir una buena fruta o verdura no es cuestión de suerte. Con unas sencillas claves te puedes llevar a casa las mejores piezas, y hoy te vamos a enseñar a elegir una buena calabaza, entre otras cosas útiles, como pelarla sin sudar la gota gorda o hacer peligrar tus...
Equipo Peris: Julio Morella, chófer en Vicente Peris
Si vas por la calle y ves pasar un camión con un Vicentín impreso en su lona, no lo dudes, al volante irá nuestro compañero Julio. Él se encarga de repartir los pedidos a los clientes y de que lleguen puntuales a su destino. Es un súper entendido de frutas, por eso...
‘18 Quilates’, nuestro melón gran selección rompe records de ventas esta temporada
Este verano las ventas de nuestro melón ’18 Quilates’ están como los termómetros, ¡disparadas!. Esta campaña hemos vendido más de un 80% de todo lo que vendimos la pasada temporada. Si conoces ‘18 Quilates’ poco tendremos que contarte, porque ya habrás visto su tamaño...
Equipo Peris: Mercedes Tortajada, departamento de expediciones
En Peris el equipo es lo más importante, por eso nos encanta presentaros a los miembros de nuestra plantilla, para que además veáis la cantidad de profesionales y labores que se dan en una empresa como la nuestra. Hoy le toca el turno a Mercedes Tortajada, una de...
![Cómo elegir la mejor sandía [video]](https://www.vicenteperis.com/wp-content/uploads/2022/07/como-elegir-sandia-trucos-peris.png)
Cómo elegir la mejor sandía [video]
Elegir una sandía no es tarea sencilla, porque cualquier consejo es relativo, ya que las distintas variedades cambian algunas de sus características. No obstante, os vamos a dar unas claves que os ayudarán en la selección de la mejor sandía. Muchos años de experiencia...
Recetas con melón y sandía fáciles y rápidas
Estas recetas de melón y de sandía te van a enamorar. Queremos que disfrutes nuestras frutas favoritas de una manera diferente a la habitual. Solas, como postre o tentempié, son perfectas. Pero si tienes alma de cocinitas o paladar gourmet y te gusta probar recetas...