La actualidad de Peris está en nuestro blog
Obtenemos el módulo GRASP de GlobalG.A.P que evalúa las prácticas sociales y laborales en la empresa
Estamos encantados de contarte que hemos obtenido el módulo GRASP del certificado GlobalG.A.P., un paso significativo en nuestro compromiso con la responsabilidad social en las prácticas laborales y comerciales que llevamos a cabo. El GRASP aborda una amplia gama de...
Tu próximo champú estará hecho de cáscaras de granada y tu exfoliante de corteza de coco
Cuando te comes una granada, toda la cáscara que retiras sigue teniendo mucha vida y numerosas propiedades. Lo mismo pasa con otros restos vegetales, como las pepitas de melón o las semillas de calabaza. Se pueden hacer cosas maravillosas con esos subproductos...
Vicente Peris celebra su 80 aniversario
Cada año cuenta, eso es así. Pero también es cierto que hay aniversarios más destacables que otros, y los números redondos son un buen motivo para celebrar que cumplimos un año más. En nuestro caso, este año toca fiesta de celebración porque hemos alcanzado los 80...
Obtenemos la nueva certificación de Cadena de Custodia, garantía de seguridad alimentaria de nuestros productos de IV gama
La seguridad alimentaria y la mejora de nuestros procesos internos nos mantienen muy activos y siempre a la búsqueda de oportunidades de mejora. Por ello, no lo dudamos ni un momento cuando supimos de la existencia de la nueva certificación Cadena de Custodia (CoC) de...
La fruta fácil se llama fruta de IV gama, descubre las más consumidas
Cuarta gama o IV gama. Si estás dentro de la industria alimentaria, sabes perfectamente a qué nos referimos. Si no lo estás, te vamos a traducir este término tan técnico. Básicamente se trata de fruta y verdura pelada y troceada lista para consumir. Este formato de...
Cómo elegimos en Peris a nuestros proveedores
Cada uno de nosotros tenemos el superpoder de reforzar las acciones que apoyan el medio ambiente y los derechos sociales. Por ejemplo, nosotros mismos, como empresa, reforzaremos esta filosofía haciendo las cosas bien en nuestro día a día, en línea a nuestra...
Certificado IFS: Garantía de Calidad en Seguridad Alimentaria
Somos una empresa de agroalimentación y esto nos obliga a que la excelencia no solo sea un objetivo, sino una exigencia diaria. No son palabras huecas, de hecho, puntualmente nos sometemos a auditorías para que agentes externos, ajenos a la empresa, nos miren con lupa...
Melón, el ingrediente perfecto para el menú navideño
La Navidad está a la vuelta de la esquina y si recibes en casa a la familia, seguro que estás pensando en el menú. Te vamos a ayudar proponiéndote una alternativa fresca y saludable para escapar de alimentos pesados y extremadamente dulces que al final terminarán...
Peris y Väcka, unidos por la sostenibilidad y las semillas de melón
Conectar. No siempre es fácil, pero cuando se da la magia, todo fluye. Y esto es lo que nos ha pasado con Väcka, empresa catalana que elabora ‘queso’ vegano, o lo que es lo mismo, una alternativa vegana al queso tradicional. Y el ‘objeto’ de esa conexión han sido las...
Calabaza Muscat: un viaje a través de su cultivo, propiedades y usos culinarios
La calabaza Muscat ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía en numerosos países. En España todavía no es muy consumida, sin embargo reina en los mercados de nuestros vecinos, Portugal, Francia e Italia. En Peris somos especialistas en el cultivo de...
Granada, la fruta más versátil, cómo utilizarla en tus recetas
La granada es una fruta que tiene infinitas posibilidades, lo que la convierte en un ingrediente perfecto para personas con mentes creativas (¿cómo tú?) a las que les gusta experimentar en la cocina y que, además, disfrutan comiendo. Si eres de esas personas. ¡Bien!...
10 consejos para ahorrar agua al regar tus plantas y cuidar tu jardín
“El agua es vida. Para no dejar a nadie atrás, el agua cuida” . Ese es el lema a ritmo de canción que ha presentado la FAO para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación Saludable 2023 (16 de octubre) y sensibilizar a los más pequeños. El agua es esencial para la...
Trabajo en equipo, muchas visitas y el premio al mejor blog en Fruit Attraction
Fruit Attraction es una revolución. Nos saca por completo de nuestro entorno (la huerta y los centros de producción) y nos permite estar tres días reencontrándonos con clientes y proveedores y conectando con nuevos supermercados y fruter@s que quieren incorporar...
Peris en Fruit Attraction, la feria de agroalimentación más importante de España
Del 3 al 5 de octubre dejaremos nuestras plantas de producción en la Huerta de Valencia para desplazarnos a Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, que se celebra en Madrid. Durante estos días, recibiremos a nuestros clientes y...
#StopDesperdicio: 8 Consejos para reducir el desperdicio alimentario en tu hogar
El incremento en el precio de los alimentos es uno de los lamentos más repetidos por cualquier persona que vaya a hacer la compra. Es más que notable que el coste de la cesta de la compra ha despegado en los últimos años. En 2022, los españoles gastamos 105.000...