Receta de sorbete de mojito de melón

Comensales

1

Listo en

20min

Ideal para

Aperitivo

Ingredientes

6 u 8 dados de melón piel de sapo congelado 150g
3 cubitos de hielo
1 lata de 7Up o Sprite
Ron blanco 25 cl
Hojas de Hierbabuena
Azúcar blanco 1 cucharada
2 tiras de cáscara de lima

Instrucciones paso a paso receta sorbete de mojito de melón

Paso 1

Para preparar el sorbete de mojito de melón piel de sapo Peris, comenzamos por machacar en un mortero la hierbabuena con el azúcar y el ron hasta casi crear una pasta. Reposar.

Paso 2

En una batidora de vaso triturar el melón con los cubitos de hielo y las tiras de lima. Una vez todo esté bien batido añadir el 7Up o Sprite y la mezcla macerada.